血糖値を安定させる！

日本食は、炭水化物(糖質）が多く、脂質やタンパク質が少ないと言われています。

糖質が多いデメリットとして、血糖値が乱高下しやすくなります。

血糖値の乱高下が血管を痛める一番の原因だそうです。

乱高下を防ぐには、脂質をしっかり摂ること。これにより糖質の吸収を抑えられるようです。

糖質は、身体を動かすエネルギー

タンパク質は、身体を作る栄養素

脂質は、身体を守るバリヤーと言ったところでしょうか（笑）

べジファースト→オイルファーストにしていきましょう。

今まで言われていたことを一旦忘れて、食生活を見直して健康体を目指しましょう！！