炭水化物

こんにちは。久しぶりの投稿です。

今回は炭水化物についてのお話です。

炭水化物とは？

炭水化物には糖質（分解できる）と食物繊維（分解できない）があります。

主な働きとしては糖質は脳や体のエネルギー源。食物繊維は体を掃除して排泄される働きがあります。

同じようにエネルギー源となるタンパク質や脂質と比べると燃焼が速く、体内に取り込まれるとすぐにエネルギーとして働きます。

体のエネルギーの50～70％は炭水化物から使われていると言われています。

炭水化物を含む食品

穀類（米・トウモロコシ・麦など）

イモ類（ジャガイモ・さつまいもなど）

豆類（大豆・ひよこ豆・うずら豆な）

果物（栗・リンゴなど）

砂糖（上白糖・黒糖・酒など）

昔、某お弁当屋さんでのり弁とかよく食べてたけど「炭水化物ばっかじゃねーか」なーんて周りに言われた事があったなぁ。

次回は、摂りすぎると・・・です。